نوشیدنی فیبری اسلیم کارن (پی ان سی – PNC) حاوی ترکیبی از فیبر و پروتئین است. فیبرهای غذایی موجود در این محصولات با جذب آب، در معده حجیم شده و باعث پر شدن معده و ایجاد حس سیری زودرس کاذب با دریافت کالری کم می‌شود. از دیگر ویژگی مهم این محصولات وجود درصد قابل توجهی پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا در آن است.